CUCUR KENTANG PERISA BILIS UNTUK SARAP
Had this for breakfast tadi. Bulan lepas ia menjadi fav ramai di Facebook. Memang sedap untuk breakfast atau teatime.Kjee buat guna tiga biji kentang yang sederhana besar sahaja tadi. Unuk me and my...
View ArticleBUBUR NASI +DAGING+TELOR ASIN UTK ANAK YANG TAK SIHAT
Kerana Nadia sakit tekak, batuk dan demam, Kjee buat bubur nasi campur daging dan telor asin ini sebab itu comfort food dia kalau tak sihat. Selalunya Kjee suruh papa dia beli jer kat restoran Amerika...
View ArticleHATI DAN PEDAL GORENG KICAP
Hari tu masa ronda-ronda dalam pasar Keramat (ronda-ronda?), Kjee ternampak selonggok hati ayam dan pedal di meja orang jual ayam. Entah kenapa sejak dua menjak ni, Kjee kurang minat nak masak lauk...
View ArticleJANTUNG PISANG LEMAK PEDAS DENGAN IKAN KERING
Kjee tak pernah buat gulai jantung pisang. Sesekali kalau ada jantung pisang, UnclePali sendiri akan rebus pastu buat sambal belacan. Kalau Kjee makanpun, selalunya, kat kedai.Sejak kecik lagi arwah...
View ArticleFADILAH MANSOR AKA KAK CHIK BAKAL JADI DATIN
Tuah ayam nampak di kaki...tuan manusia tak siapa boleh duga.Begitulah dengan aktres Fadilah Mansor atau lebih dikenali sebagai Kak Chik di kalangan penggiat seni. Oleh kerana seringkali diberi watak...
View ArticleKERABU CAKAR AYAM THAI AIRTANGAN ORANG JAWA
Dua minggu lepas kami bertiga pergi ke sebuah restoran Thai berhampiran rumah Kjee. Kjee kata restoran Thai dan bukan Kelantan sebab masakannya memang airtangan chef dari Thailand. Dulu-dulu Kjee...
View ArticleASAM REBUS DAGING SAMA KENTANG
Rupanya macam Asam Pedas tapi ia bukan Asam Pedas. Arwah Bonda kata Asam Rebus. Rasa sikit lebih kurang macam kuah Laksa Utara cuma bahannya bukan ikan tapi daging. Kjee suka sangat Asam Rebus ni...
View ArticlePANCAKES UNCLEPALI SETELAH SEKIAN LAMA
Ini antara kepandaian UnclePali. Well, sapa nak puji kalau bukan isteri dia kan? Hehehe. Actually, Kjee memang tak pernah diberi peluang buat pancakes sebab UnclePali suka sangat nak buat. Sambil buat...
View ArticleJERING TUA DIBUAT SAMBAL DENGAN TEMPE DAN BILIS
One man's meat is another's poison. Gua suka, lu tak suka, nasiblah. Kjee tahu ramai yang tak suka.Hehehe hari ni Kjee tayang comfort food Nadia dan jugak mama dia. Jering tua disambalkan dengan tempe...
View ArticleAGAR-AGAR SANTAN GULA MELAKA, MY FIRST ATTEMPT
Ini antara dessert yang Kjee suka sangat. Tapi tak pernah buat sendiri sebab tak berani. Ntah kenapa tak berani, Kjee pun tak tahu. Mungkin sebab masa kecik-kecik dulu tengok Bonda buat macam susah...
View ArticleCONGO BARS YANG ENAK BANGET...
Masa pergi makan di Restoran Sambal Hijau, Kampung Sungai Pencala aritu, UnclePali tengah beratur nak bayar. Kjee berdiri berhampiran. Dia belek-beli satu peket kek. Tunjuk Kjee. Congo Bars. RM12....
View ArticleULANG TAYANG PENANG FRIED KWAY TEOW
Di hari-hari yang boring dan tak tahu apa nak makan, Kjee selalu terfikir nak buat Penang Fried Kway Teow. Ini makanan fav Kjee tetapi dengan syarat mesti home made. Kalau pergi makan di kedai, sia-sia...
View ArticleDAGING BERLADO DENGAN PETAI
Ahad lepas Kjee bertiga pergi makan di Restoran Minang favorite kami di Paya Jaras. Kami ke sana dalam pukul 3 jadi makanan pun banyak dah habis. Maklumlah hari Ahad, jadi ramai customer beli bungkus...
View ArticleMASAK LEMAK CILI PADI BIASA BIASA JER
Tadi pergi pasar dengan tujuan nak beli daging, petai dan telor itik. Plan nak masak lemak cili padi telor itik bubuh belimbing. Tapi puas pusing-pusing, tak nampak orang jual telor. Akhirnya, beli...
View ArticleKARI KETAM TAK LAKU DI RUMAH KAMI
Nadia dan UnclePali suka makan ketam tetapi kalau Kjee masak ketam kat rumah, selalu tak laku! Pelik kan? Semuanya kerana mereka tidak suka makan ketam dengan nasi! Kalau nak makan ketam, mesti nak...
View ArticleJOM KITA BELAJAR BUAT HASHBROWNS ADIK ADIK
It's that time of the year again! Cuti sekolah!!!! Time untuk anak-anak turun ke dapur buat breakfast. Mula dengan breakfast pastu belajar-belajarlah masak untuk lunch, tea dan dinner.Inilah antara...
View ArticleNASI AYAM SAMBAL IJO
Kjee sekeluarga bukan peminat nombor satu Nasi Ayam. Justru, kami hanya makan Nasi Ayam dua atau tiga kali setahun. Ada banyak lagi makanan lain di Malaysia ni yang kami minat. Hehehe.Kalau UnclePali...
View ArticleAGAR-AGAR SANTAN BELAIAN JIWA HEHEHE
Masa Kjee buat Agar-Agar Santan Gula Melaka hari tu, Kjee sebenarnya tak berapa puas hati sebab hasilnya agak kenyal sikit. Walaupun semua yang makan kata okay, I really would prefer kalau ia lembut...
View ArticleJOM BUAT EGG MAYO SANDWICH
Salam adik-adik. Good morning. Hari ni Mokcik nak ajar adik buat Egg Mayonaise Sandwich. Mudah dan sedap sangat adik-adik. Mokcik belajar buat sandwich ni dari kak Nadia. Masa tu dia ambil diploma...
View ArticleMIHUN GORENG MUDAH
Breakfast fav UnclePali kalau makan kat luar ialah roti canai atau mihun goreng. Kjee tak pernah tengok dia makan tosei atau capati. Ada sekali dua Kjee tengok dia makan poori.Tapi, Kjee cukup sedih...
View Article