IKAN PARI GORENG TIGA REMPAH
Selepas masak Asam Pedas Ikan Pari aritu, ada berbaki dua potong. Kjee simpan dalam freezer sebab plan nak goreng berempah stail Arwah Bonda. Kjee tengok jarang-jarang orang goreng ikan Pari. Selalu...
View ArticleGST MOKCIK TANGGUNG HINGGA 16 SEPTEMBER
Jom kuruskan badan dengan hanya menyapu L'arome Warm Serum. Pecahkan lemak sambil relax-relax atau pun sedang tidur. Sapu dua kali sehari dan rasai keberkesanannya. Mokcik dah banyak susut. Korang bila...
View ArticlePFKT...APA TU?
Kalau hari mendung dan Kjee malas nak masak, inilah yang Kjee akan request kat UnclePali. Dan dia jarang menolak sebab dia pun suka! Yezzaaa... Penang Fried Kway Teow (PFKT).Ini favorite food Kjee...
View ArticleNAMA RENDANG KACANG TAPI TAKLAH RENDANG SANGAT
Orang Nogori atau sekarang mereka gelar diri mereka orang Nismilan, panggil lauk ni Rendang Kacang. Tak ada rupa sangat cam rendang, bagi Kjee. Lebih mirip kepada Masak Lemak Cili Padi yang...
View ArticleNASI GORENG BELACAN TUMIS BUTTER
First time makan Nasi Goreng Belacan yang ditumis guna butter, buat tekak Kjee kembang. Masa tu, pergi ke rumah seorang sahabat wartawan yang berasal dari Sarawak. Kjee sampai rumah dia masa dia tengah...
View ArticleKALAU GIGI DAH TAK KUAT, KUIH NI SESUWAI
Kuih Badak Berendam ni amat sesuai untuk warga emas yang tak ada gigi atau gigi sudah tidak sekuat dulu. Hehehe that's me. Minggu lepas Kjee buat dah tapi ntah mana silapnya, bebola pulut tu jadi...
View ArticleSUP MAKARONI UNTUK YANG KURANG SIHAT
Arini Nadia tak sihat. Keracunan makanan. Semalam ada assignment di KL Sentral dengan senior dia. Katanya dia makan Kway Teow Goreng jer kat situ. Malam sebelumnya dia kata susah nak tidur. Mungkin itu...
View ArticleCUCUR JAGUNG MANIS GARING
Cucur Jagung sarapan di pagi yang dingin. Ia cukup versatile. Untuk minum petang pun sangat okay. Cicah dengan sos cili. Pastu minum kopi O panas. Perghhhh.Kjee buat cucur bulat-bulat kali ni letak...
View ArticlePERLU SABAR BUAT SERUNDING SIMPUL KULIT POPIA
Sejak dari anak dara, Kjee ni jenis yang brutal. Tak reti duduk diam, buat kerja laju jer. Makan pun laju. Langsung tak ikut sunnah Nabi Muhammad saw yang ketika makan mesti kunyah betul-betul baru...
View ArticleKUIH SERI MUKA PANDAN YANG AWESOME
Arwah Bonda makes one of the best Kuih Seri Muka, I've ever tasted! Sebab itulah, Kjee ni cukup cerewet apabila makan kuih itu. Tiap kali makan, kalau Kjee geleng kepala, menandakan tiada siapa boleh...
View ArticleKARI BAWAL HITAM STYLE MAMAK
Sejak dua menjak ni harga ikan melonjak-lonjak naik. Pagi tadi Kjee pergi Pasar Keramat. Terkejut apabila Ikan Merah RM38 sekilo. Jenahak RM35! Sotong yang biasanya antara RM11-13 sekilo, pagi tadi...
View ArticleKUAH SATE... BANYAK RAHSIANYA
Kjee jarang-jarang buat Kuah Sate. Banyak sebab. Satu, kerana kalau nak makan kuah sate, beli aje kat my cousins yang masih buat bisnes jual sate. Kedua, kureng rajin sebab renyah. Kacang nak kena...
View ArticlePULUT SERI MUKA. TIPS UNTUK DAPAT PERMUKAAN LICIN
Ini kali ketiga Kjee buat Pulut Seri Muka dalam seminggu. Ia dikenali sebagai Pulut Sekaya di negeri-negeri Utara Malaysia. My SIL kak Paridah kata my MIL buat sedap. Ada bubuh rempah tetapi malangnya...
View ArticleCENCARU SUMBAT SAMBAL KELAPA PEDAS
Kenapa hanya Ikan Cencaru sahaja orang buat Belah Belakang dan disumbat sambal ataupun kelapa? Rasanya sebab ikan tu pakai jeket. Dan isinya tak lembut macam ikan lain kan?Kjee paling suka ikan Cencaru...
View ArticleBIAR GAMBAR BERBICARA. HIDUP MELAYU!!!
Solat Zohor di Mesjid Negara sebelum gerak ke Padang MerbukMesjid WilayahHj Norman Taha Bekas Ketua Penerangan PAS SelangorNampak macam adik kita kat situ!
View ArticleTALAM KACANG HIJAU
Sebelum apa-apa, korang jangan ketawa tengok kaler Talam Kacang Hijau ni. Kjee pun senyum sorang-sorang tadi. Kenapa warnanya lebam? Orang lain buat warnanya taklah teruk camni.Itulah, kita hanya mampu...
View ArticleAYAM MASAK KICAP PEDAS
There's so many things you can cook using the bird. Kjee tak pernah ketandusan idea untuk masak lauk yang menggunakan ayam. Dah penat masak lauk pauk Melayu, boleh cuba Cina, India dan jugak Western....
View ArticleMIHUN GORENG BUKAN BODOH... HEHEHE
Tiap kali Kjee masak Mi ataupun Mihun Goreng Bodoh, ramai terjerit! "Tang mana bodohnya?" tanya mereka! Oppppsss salah ker? Kjee bab macam ni memang kureng sikit. Orang kata mihun atau mi goreng bodoh,...
View ArticleLEMPENG LETAK JAGUNG DAN UDANG
Drama satu babak.scene: 1location: Living areaprops: lounge chair, tv, kudapanpelakon: Nadia, MamaNadia: Mama, ada jagung tak?Mama: Jagung? Cuba cek dalam freezer. Rasanya ada baki jagung manis...
View ArticleCHEWY CHOC CHIPS ALA SUBWAY?
It's one of those rare moments when I crave for a piece of Chocolate Chip Cookie. Selalunya, bila ronda-ronda kat shopping complex, hidung ni akan terus follow bau harum Amos Choc Chips. UnclePali...
View Article