Clik here to view.
STEW DAGING, KENTANG LENYEK DAN GARLIC BREAD
Orang mengantuk sorong bantal. Dua hari lepas, Kjee bagitau Nadia ada baki daging batang pinang lepas buat Daging Goreng hari tu. Mintak idea nak masak apa."Buat Beef Stew jer mama. Kan mama suka makan...
View ArticleClik here to view.
AYAM KICAP MADU SELASIH
Sejak tengok Taiwanese Three Cup Chicken di Asia Food Channel (AFC) hari tu, Kjee asyik teringat aje. Tetapi antara bahan-bahan penting yang harus dimasukkan dalam makanan itu ialah Chinese Rice...
View ArticleClik here to view.
GULAI IKAN TONGKOL VERSI WONG JOWO KOLUMPO
Masa kecik-kecik, Ikan Tongkol tak pernah masuk rumah kami. Mungkin sebab tiada pengaruh Pantai Timur dalam keluarga kami. Maklumlah mak asal orang Melaka tapi lahir di Kolumpo. Dan bapak orang Melaka...
View ArticleClik here to view.
AYAM MASAK BALI
Hari tu Kjee tengok kat FB, ramai yang buat Ayam Masak Bali. Kalau tak silap, pernah Kjee tengok kat Asia Food Channel, seorang Chef dari Indonesia buat Bebek Masak Bali. Bebek bukan bibik tau! Bebek...
View ArticleClik here to view.
CHICKEN POT PIE YANG MUDAH
Kjee suka makan bende-bende camni. Malangnya, housemates Kjee yang lain tak berapa suka. So, tiap kali buat, kena bedal sowang-sowang. What to do. Huhuhu.Heran camner dia orang boleh tak suka. Actually...
View ArticleClik here to view.
CAFE SELESA DI TAMAN MELAWATI
Ada satu port lepak baru kat Taman Melawati, kata seorang teman. Sangat comfy dan makanan sedap. Harga berpatutan, tambahnya. Tak nak cuba makan kat Tango Cafe ker? Ohhh Kjee tahu kat mana. Selalu...
View ArticleClik here to view.
AYAM VARUVAL ATAU RENDANG BEREMPAH INDIA
Hari ni memang tak plan nak masak sebab tak berapa sihat sejak malam tadi. Tapi, knowing me kan... Lepas telan ubat jer, dah rasa kuat sikit tubuh, terus bangun dan ke dapur. Tapi tak blur nak masak...
View ArticleClik here to view.
SANDWICH TELOR REBUS
Breakfast mudah pagi ni tapi Insya Allah, sedap dan mengenyangkan. Boleh dijadikan bekal untuk anak-anak ke sekolah dan jugak bagi mereka yang tersangkut dalam kesesakan lalu lintas untuk ke office....
View ArticleClik here to view.
BUBUR NASI UNTUK YANG TAK SIHAT
Bubur Nasi ni hanya menjelma dalam rumah Kjee kalau salah seorang dari kami tak sihat. Nadia ada ulser dalam tekaknya. Dah berapa hari dia mengadu sakit tekak bila makan. Jadi pepagi tadi Kjee dah...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
POPPERS KENTANG KEJU
Dah berzaman Kjee tak buat Cheese Potato Poppers. Dulu masa Nadia sekolah rendah, rajin Kjee buat untuk bekal dia ke sekolah. Bukan tak boleh beli tetapi semua tak menepati citarasa. Baik poppers...
View ArticleClik here to view.
KAD JIMAT ELEKTRIK YANG TENGAH HOT
Sejak lewat tahun lepas lagi beberapa orang kawan Kjee pujuk Kjee join dia orang jimatkan kegunaan elektrik dan jugak minyak. Kjee ni species orang yang hanya akan percaya keberkesanan sesuatu product...
View ArticleClik here to view.
ACAR IKAN TALANG MASIN
Kali pertama Kjee buat Acar Ikan Masin ini menggunakan Ikan Kurau Masin bertahun-tahun yang lalu. Kalau tak silap, Kjee guna resipi Amy Beh. Buku tu entah hilang kemana. Sedap sangat.Kjee sudah hampir...
View ArticleClik here to view.
HASHBROWNS UNTUK SARAPAN
Pagi ini kononnya nak buat Hashbrowns untuk breakfast kami bertiga tetapi terkejut sedar-sedar dah pukul 6.30 pagi. Sempat Suboh lepas tu berlari ke dapur. Tapi UnclePali dan Nadia kata tak sempat kot...
View ArticleClik here to view.
TAU MIU GORENG BERSAMA CENDAWAN ENOKI
Kombinasi cendawan Enoki yang berasal dari Jepun dengan Pea Sprouts atau dikenali dengan nama Tau Miu, yang menarik. Sebelum ini, Kjee hanya goreng Tau Miu sahaja. Goreng kosong letak bawang putih atau...
View ArticleClik here to view.
KASTAD TELOR CHINESE STAIL
Dah lama Kjee cari resipi ni. Ia ala-ala Cawan Musyi, kastad telor Jepun yang sangat sedap. Kalau pergi ke restoran Jepun, memang wajib kami order sorang satu mangkuk. Kjee pernah tengok resipi cawan...
View ArticleClik here to view.
MINI CHICKEN POT PIES
Akhirnya, setelah berminggu-minggu Kjee asyik tatap aje resipi dan cara pembikinannya di FB, hari ni Kjee berkesempatan membuatnya.Walaupun membuat Chicken Pot Pie bukan sesuatu yang baru buat Kjee,...
View ArticleClik here to view.
KWAY TEOW BEEF GINGER AIR TANGAN NADIA
Kali pertama Kjee makan Kway Teow Beef Ginger di The Hills Eatery di Wangsa Maju. Sedap sangat-sangat. Masa tu Nadia masih sekolah rendah di Taman Melawati. UnclePali belum wujud dalam hidup kami. Kami...
View ArticleClik here to view.
WALNUT BROWNIES CITARASAKU
Bukan tak boleh beli. Berlambak orang jual. Boleh pilih ikut citarasa. Tetapi Kjee buat sebab nak adjust ikut citarasa. Maklumlah kalau beli, depa buat macam ada lori gula terbalik depan rumah. Mokcik...
View ArticleClik here to view.