Clik here to view.
AYAM SICHUAN MUDAH DAN PANTAS DISEDIAKAN
Seringkali di bulan Puasa, ibu-ibu yang bekerja di pejabat akan risau tidak cukup masa untuk sediakan juadah berbuka puasa. Maklumlah, pejabat Kerajaan benarkan pekerja balik kul 4 petang. Eh sekarang...
View ArticleClik here to view.
SOFT TAUFOO MAKANAN BERPROTEIN TINGGI
Ini satu lagi resipi wajib Kjee di bukan Puasa. Jugak antara yang mudah disediakan tanpa modal besar. Kebiasaanya, Kjee boleh ratah begitu sahaja.Taufoo dikategorikan sebagai protein sihat. Tetapi, ada...
View ArticleClik here to view.
AYAM VARUVAL DIRENDANG TANPA SANTAN
Dalam banyak-banyak Indian Foods, ini yang paling kerap Kjee order kalau makan Nasi Daun Pisang. Memang kena dengan selera sebab ia seakan Rendang kita tapi terasa rempah dan bukan santan yang...
View ArticleClik here to view.
JUS LIMAU KASTURI ASAM BOI WAJIB BULAN PUASA
Minuman ini wajib pada bulan Puasa. Tadi Kjee dah whatsapp UnclePali supaya singgah beli bahan-bahan yang diperlukan, dalam perjalanan dia balik kerja. Hari-hari Kjee gud gurl minum air suam masa...
View ArticleClik here to view.
UBAH SELERA BERBUKA DENGAN SUP KWAY TEOW
Kjee memang susah nak makan nasi, di hari biasa. Selalunya, ratah lauk sahaja. Kalau makan nasi pun, hanya satu seduk atau dua tiga suap sahaja. Tetapi apabila tiba bulan Ramadhan, macam dah tak boleh...
View ArticleClik here to view.
MY SUPER MOM NIECE, PUTRI ALIA FARINA
Rayn 1 tahunKjee gelar Alia Farina, anak sedara Kjee, Super Mom sebab mampu mengalas tugas membesarkan lima orang anak lelaki, seorang diri tanpa bantuan pembantu rumah. Bukan dia tidak mampu menggaji...
View ArticleClik here to view.
SAMBAL GORENG JAWA
Kjee orang Jawa. Jawa piau (pure). Mak bapak datuk nenek semua Jawa. Jadi tekak ni kalau tak pekena lodeh kering atau arwah Mak kata Sambal Goreng, tak sah hidup. Mujur anak dara kita pun favorite. Tak...
View ArticleClik here to view.
LAUK DAGING SAMA PETAI BERCILI
First time Kjee makan Daging Goreng Cili bersama petai ini di kedai makan Anne, adik angkat Kjee di Paya Jaras. Kjee mintak resipi. Anne malu-malu nak beri sebab katanya, goreng berlada biasa saja tapi...
View ArticleClik here to view.
STORY MOKCIK DAN DIABETES
Masa doktor kat Klinik Kesihatan Setiawangsa beritahu Kjee pemeriksaan berikutnya dalam bulan Puasa, Kjee kerut dahi. Masa tu pertengahan bulan Mac. Risau jugak kalau kena jumpa doktor dalam bulan...
View ArticleClik here to view.
BUAH MELAKA RESIPI MAT GEBU
Baru seminggu lebih kita berpuasa, dah empat kali Kjee beli Buah Melaka. Nadia suka dan liar aje mata dia apabila nampak Kjee atau UnclePali makan. Dia takut habis. Hehehe.Sedapnya Buah Melaka ini...
View ArticleClik here to view.
REBUNG LEMAK PEDAS DENGAN IKAN TALANG MASIN
Buka peti ais tadi nampak sepeket rebung. Beli kat Hero Market. Rebung yang sudah dihiris-hiris. Tak pasti samada Rebung Madu atau yang biasa. Renung peket tu seketika. Kena masak lemak cili padi...
View ArticleClik here to view.
JUS LOBAK MERAH BERSUSU
Tetiba aje teringat jus Carrot bersusu. Terus selongkar peti ais. Ada dua biji lobak merah tapi dah kecut. Untuk buat sayur bolehlah tapi kalau nak buat jus, rasanya tak kena. So terus whatsapp...
View ArticleClik here to view.
DAGING KAPRAU aka SELASIH
Tadi pergi Hero Market, ternampak daun Selasih. Segar-segar. Rembat dua ikat. Satu ikat tu 88 sen dan satu lagi 79 sen. Murah kan? Tak payah susah-susah nak tanam.Kalau nampak Daun Selasih, selain...
View ArticleClik here to view.
MI KARI NYONYA YANG ENAK
Ini hidangan untuk esok. Kjee terliur tengok fren FB Norazimah Ahmad, buat semalam. Katanya guna resipi Kjee. Alhamdullilah ramai yang dah cuba buat, kata ia menepati selera mereka. Ada yang kata rasa...
View ArticleClik here to view.
BUKU MASAK TERBARU DARI CHEF SELEBRITI NORZAILINA
Kjee hairan anak-anak gadis sekarang. Dah nak kahwin pun ada yang masih tak reti nak masak. Seorang dua yang Kjee tanya, pandai masak apa... dengan bangga dia kata masak air, goreng telor dan masak...
View ArticleClik here to view.
BUBUR NASI - MENU RINGAN TAPI MENGENYANGKAN
Kalau sudah dua minggu dihidangkan makanan yang berat-berat di bulan Puasa ini, sesekali bolehlah terai makan bubur kosong. Nak katakan kosong, taklah kosong sangat sebab ada lauk pauk sampingan...
View ArticleClik here to view.
BUBUR KACANG MERAH SUSU CAIR
Ini antara bubur yang Kjee suka. Mudah sangat menyediakannya. Rasanya cukup nyaman terutama sekali kalau disejukkan dalam peti ais, sebelum menghidangnya.Kjee pernah buat guna kacang merah yang kecil...
View ArticleClik here to view.
RENDANG AYAM KELANTAN TANPA KERISIK
Kalau ada ayam dalam peti ais, nak merendang tapi masa tak banyak, cubalah buat Rendang Ayam Kelantan. Membuatnya bukan sahaja pantas tetapi bahan-bahan pun tak banyak. Tak perlu buat kerisik sebab...
View ArticleClik here to view.
SIBUK? TAK ADA MASA NAK MERENDANG?
Well, kalau sibuk atau tak nak menyibuk kat dapur, tak reti-reti ke nak meng'order'?Dah banyak tahun Kjee buat Rendang Campur-Campur untuk jualan. Tapi tahun ni tak sihat. Mujur sifu Kjee open orders...
View ArticleClik here to view.
PES MI KARI NYONYA
Ingin hidang Mi Kari Nyonya di pagi Raya? Atau hendak sediakan sesuatu yang pantas sekiranya tetamu beritahu akan tiba dalam masa sejam dua? Kjee syorkan korang guna Pes Mi Kari Nyonya yang Kjee...
View Article