JELANTAH
Kjee suka sangat ratah Jelantah timun dan nanas. Tak perlu tunggu masa masak Nasi Tomato, Nasi Minyak atau Briyani. Well, itu citarasa Kjee lah. Jelantah ori kena letak cuka. Tetapi dek...
View ArticleSINGGANG IKAN
Dah tiga hari Kjee demam. Tekak punyalah meragam. Makan apa pun tak selera. Arini macam teringin makan lauk masam-masam. UP sebut Tomyam? Isyhhh mana ada kedai tomyam waktu ini. Kul 5...
View ArticleNASI GORENG THAI
Dua minggu lepas, Kjee teringin sangat nak makan Nasi Goreng. Kjee selalu terliur tengok UnclePali makan kat gerai Malaya Kway Teow. Nak ke sana aritu baru teringat dia orang cuti Ahad. So...
View ArticlePINEAPPLE DRAGON BALLS
Rebranding lagi ke? Hari itu Apple Tarts, sekarang Pineapple Dragon Balls. Hehehe ternampak hari tu ada orang letak nama Dragon Balls sempena Year of the Dragon. So Kjee pun cilok sikit....
View ArticleSAMBAL BILIS GESEK
Ini lauk pembuka selera paling nyaman! Especially kalau tekak meragam sebab demam dan semua sewaktu. Hari ini Kjee awal-awal bagitau UnclePali, malas nak masak. Tetapi masa releks depan...
View ArticleDAGING BERLADO PETAI
Hari ini plan nak masak lain, kejadiannya lain pulak. Tak per lah esok masih ada. UP kena cari sampai dapat. Apa dia biarlah rahsia. 🤭 So inilah rezeki kami untuk makan tengah hari. Simple...
View ArticleSOS DAGING
Ini satu lagi comfort food Kjee. Suka sangat buat banyak2 kemudian dibekukan dalam bekas-bekas kecik cukup untuk sekali makan. Bila nak makan, panaskan. Sos daging ala Bolognese ini pada...
View ArticleKUIH PUTU TEPUNG BERAS
Walaupun kuih tradisional, rasa-rasanya kena berguru kalau mahukan hasil yang perfect atau sempurna. Dah tua2 ni malaslah nak berguru. Kjee masak ikut naluri atau bergurukan internet....
View ArticleGRILLED CHICKEN BURGER
Kjee seronok sangat kalau UnclePali beli Grilled Chicken Baker's Cottage for dinner. Mesti tak habislah walaupun ayam tu ala-ala spring chicken. Tak besar mana. Why Kjee suka? Sebab sure...
View ArticleCUCUR UDANG KUAH SATE
UnclePali selalu underestimate what his wife can do 🤭. Dia sangat2 suka makan Cucur Udang di Restoran Craven, Bukit Antarabangsa. Best in the world, katanya. Dan hari ini apabila dia amik...
View ArticleAYAM SAMBAL IJO
Kjee tak ada pun plan nak buat Ayam Goreng Sambal Ijo letak Brokoli. Memang tak boleh 'masuk' kot sayur tu dalam sambal Ijo. Tapi kita yang buat dia. Sukati lah kan. 🤭 Walllaa apabila siap...
View ArticleSUP TELOR TAUHU JEPUN
Ini Sup Telor ala-ala Egg drop Soup. Kjee selalu buat kalau lauk pauk yang lain, semua lauk kering. Dan tiap kali buat, Kjee akan letak apa yang ada. Misalnya udang2 putih yang halus atau...
View ArticleBISKUT BUTTER CORNFLAKES
Kjee ni kan kalau nak makan biskut macam ini tak payah nak tunggu Hari Raya. Maklumlah semakin tua semakin tak bertenaga. Apabila tiba nak Raya dah KO. Pernah dulu kami beraya tanpa biskut....
View ArticleLONTONG KERING
Akhirnya, setelah mengidam banyak hari dan pembikinannya ditangguh sebab tak sihat, inilah Lontong Kering atau ada onJoho panggil Lontong Darat. Puas sangat hati sebab kejadiannya menepati...
View ArticleCHIFFON CAKE
Terus terang Kjee bagitau yang Kjee memang hopeless bab buat kek. Kek yang simple simple pun kekadang jadi kekadang tidak. Kek yang paling sukar dalam hidup Kjee yang telah Kjee buat dua...
View ArticleNASI AYAM RICE COOKER
Kalau masak Nasi Ayam cara ini, maknanya Kjee dah terlebih malas. UnclePali pun macam redho. Maklumlah sejak dua tiga hari ini, dia terlalu sibuk. So apa yang Kjee masak, dia bedal jer. 😆...
View ArticleDAGING ASAM REBUS
Asam rebus daging ke Daging Asam Rebus? Macam2 lah Kjee ni. Alaaa kita yang buat dia kan? Sukatilah nak letak nama apa pun. Ini resipi arwah Mak. Dia panggil Asam Rebus Daging. Dia orang...
View ArticleSAMBAL GORENG AYAM JAWA
Lauk ini wajib dihidangkan pagi Raya. Dulu2 lah masa arwah mak masih ada. Sekarang, apabila teringin sahaja, Kjee mesti buat. Bahan2nya mudah. Tak perlu keluar masuk hutan mencarinya....
View ArticleBIHUN GORENG BUKAN BODOW
Tiap kali UP keluar belikan sarapan untuk Kjee, dah boleh agak dah apa dia beli untuk dirinya. Dia mesti beli bihun goreng bodow. Tentu ada yang tak tahu apa itu bihun goreng bodow. Alaaa...
View ArticleOLD SCHOOL BUTTER CAKE
Kalau buat kek, Kjee suka plain butter cake. Cara mak kita buat dulu2. Tanpa letak esen2 yang pelik2. Hanya letak esen vanila. That's how arwah mak kita buat. Tetapi kalau beli, harus kek...
View Article