Clik here to view.
MASAK LEMAK PEDAS PUCUK DAUN BETIK
Lauk ini rasanya tidak diminati ramai sebab ianya pahit. Hanya yang tahu rahsia disebalik kepahitan sayur-sayuran itu, dapat menghargainya. Apabila Kjee teringat-ingat akan kesedapan lauk...
View ArticleClik here to view.
DAGING GORENG KUNYIT MUDAH
Dah buntu tak tahu nak masak apa. Tetapi UnclePali suka sangat kalau daging digoreng dengan kunyit. Hari tu Kjee buat, habis sepiring dia ratah. Oleh kerana ada lagi berbaki daging dalam 450...
View ArticleClik here to view.
PULUT INTI KELAPA MANIS
Sejak lima enam hari lepas, Kjee kurang sihat. Jadi telah diharamkan masuk ke dapur untuk memasak. Resahnya apabila tidak dibenarkan masak. Tetapi hari ini, sebaik sahaja UnclePali keluar...
View ArticleClik here to view.
KARI IKAN JENAHAK... MALU NAK KATA SEDAP. HEHEHE
Walaupun Kjee sebenarnya tak sihat untuk ke dapur setiap hari, tetapi kerana memikirkan perihal suami dan anak, Kjee paksa juga gagahkan diri. Kjee tahu mudah sangat bagi UnclePali beli nasi...
View ArticleClik here to view.
PULUT MANGGA ALA THAI DENGAN SOS
Dessert Pulut Mangga Manis ni terpaksa Kjee buat hari ini walaupun dah ada perancangan nak buat kuih lain pagi tadi. Sebabnya? Well, hari itu Kjee mintak UnclePali tolong beli mangga manis di...
View ArticleClik here to view.
KUIH LOPES DULU DULU
Tak ramai budak-budak sekarang tahu apa itu Kuih Lopes. Well, tak ada kena mengena dengan aktres Hollywood Jennifer Lopez. Kalau dia datang Malaysia, harap-harap ada yang sudi belanja dia makan...
View ArticleClik here to view.
PASTA GORENG MUDAH
Sepatutnya Pasta Goreng ini bukan hidangan hujung minggu. Maklumlah apabila tiba hujung minggu, seluruh keluarga ada di rumah dan makanan yang disediakan haruslah lebih gempak dari hari biasa....
View ArticleClik here to view.
REBUNG MADU MLCP
Apabila membeli rebung, Kjee suka jenis yang jeruk. Yang dihiris nipis-nipis. Rasanya masam-masam dan sedap dimasak Lemak Cili Padi (mlcp). Tetapi setelah diperkenalkan kepada Rebung Madu...
View ArticleClik here to view.
AYAM GORENG BEREMPAH GARING
Ayam goreng adalah favorite kami sekeluarga. Especially kalau makan panas-panas. Pakar menggoreng ayam dalam rumah kami ialah UnclePali. Bukan sahaja goreng ayam tetapi dia pun terer...
View ArticleClik here to view.
BENDI GORENG PEDAS LETAK BELACAN
Lauk semalam. Nampak macam pedas kan? Memang ler pedas sebab selain Kjee tumbuk dua biji cili hidup (cili merah), Kjee letak jugak dekat satu sudu sambal belacan cili padi baki UnclePali buat...
View ArticleClik here to view.
BUBUR NASI KINI JADI PILIHAN
Ini lunch Kjee tadi. Pelik? Ya mesti korang nak tahu kenapa tetiba selera Kjee dah berubah. Mana sedap kan makan macam ni?! Macam makanan spital aje! Hehehe. Well, mokcik nak bagitau,...
View ArticleClik here to view.
KUIH BADAK BERENDAM
Dah seminggu rasanya asyik tertangguh sahaja nak buat kuih ini. Maklumlah intinya dah tak perlu buat kerana ada baki masa buat Pulut Inti hari tu. Mula-mula bekas berisi inti tu masuk dalam...
View ArticleClik here to view.
SUP KWAYTEOW YANG SANGAT MUDAH
Lunch tadi, air tangan Nadia. Kalau suruh dia masak menu seperti ini, memang pantas sekali. Sebabnya, ia terlalu mudah untuk dimasak. Dan menjadi kesukaan kami. Apabila Kjee tolong dia...
View ArticleClik here to view.
SAGU GULA MELAKA + JAGUNG MANIS
Cuti sekolah sudah bermula. Walaupun seminggu sahaja, tetapi kalau anak-anak sudah berlonggok dalam rumah, tentu mereka seronok kalau ada makanan dalam peti ais. Terutama sekali boleh diambil...
View ArticleClik here to view.
KARI VEGETARIAN MUTTON
Kjee suka sangat makan semua yang berkaitan daging kambing ataupun lamb. Apabila Kjee kata demikian, ramai angkat kening. Risau. Tak elok tu kata mereka. Nanti boleh kena high blood pressure. Ya...
View ArticleClik here to view.
ROTI JALA CICAH SERAWA DURIAN
Apabila ternampak orang jual durian seberang jalan dari Dataran Wangsa hari itu, Kjee tetiba excited. Musim durian dah kembali?! Masa muda-muda dulu, Kjee dan Nadia memang suka sangat...
View ArticleClik here to view.
AYAM GORENG KUNYIT MERAJUK PUNYA PASAL
Kjee masak lauk ini semalam sebab kes merajuk dua hari lepas. Teringin nak makan kat Restoran Ayam Goreng Kunyit Mat Rock yang femes tu di Kampung Pandan. Sampai sana, tak ada parking. Nak park...
View ArticleClik here to view.
SAMBAL BILIS JAWA, LAGI PEDAS LAGI KAW!
Omputih kata Appetiser. Orang Melayu kata pembuka selera. Orang Jawa kata... oppppsss Kjee orang Jawa tapi orak ngerti ngomong Jowo. Inilah pembuka selera paling sedap dan mudah...
View ArticleClik here to view.
MIANG KHAM - PEMBUKA SELERA THAI
Sudah lama Kjee teringin nak buat sendiri Miang Kham, pembuka selera Thai ini. Tiap kali jengah resipi kat internet, Kjee tak begitu yakin. Apapun, setelah dua kali makan di sebuah restoran di...
View ArticleClik here to view.
MENGIMBAU KENANGAN DENGAN SRIKAYA
Masa kecil dulu, tiap petang kami tiga beradik (yang keempat masih dalam dalam buaian), akan menunggu depan rumah. Tunggu Bengali jual roti. Dari jauh dia sudah bunyi loceng pada basikal tuanya....
View Article