Clik here to view.
SELAMAT HARI RAYA AIDILFITRI
Kjee dan UnclePali ingin mengucapkan Selamat hari Raya Aidilfitri kepada semua yang follow blog Kjee ini. Oleh kerana SOP begitu sekarang, jadi yang paling penting di hari baik dan bulan baik...
View ArticleClik here to view.
KWAY TEOW GORENG PULAU PINANG
Antara menu yang menjadi kesukaan sahabat-sahabat yang datang berkunjung ke rumah Kjee dulu. Tak ingat siapa yang pernah rasa tetapi ada Timbalan Menteri turut datang bersama famili. Of course...
View ArticleClik here to view.
SAMBAL SOTONG
Hari ini Kjee masak lauk instant. Instant? Sambal Sotong dalam tin ke? Macam Kari Ayam atau Kambing dalam tin? Isyhhh semalas-malas Kjee, belum pernah lagi beli lauk dalam tin walaupun ada...
View ArticleClik here to view.
SAMBAL GORENG JAWA
Demi abang kandung tersayang, arini Kjee masak lauk ini. Sebak apabila Abang Fauzee kata ada orang hantar lauk ni pagi Raya. "Tapi tak sama mcm mak or you buat!" Since arini dia Puasa Enam,...
View ArticleClik here to view.
UDANG GORENG TEPUNG
Arini Kjee benar-benar tak terasa lapar. Bekfes tadi UP yang sediakan. Dua keping wholemeal bread, telor ceplok dan baked beans. Dia dah mula bising apabila time lunch dia makan sorang2. Takut...
View ArticleClik here to view.
LAKSA JOHOR CARA KJEE
Since ramai sekarang sibuk cerita pasal Laksa Johor, Kjee pun nak tumpang sekaki lah. Semuanya bermula di page SEJUTA RASA OFFICIAL by Lina Thomas. Ada seorang komen kononnya jangan jatuhkan...
View ArticleClik here to view.
NASI IMPIT BANTAL
Kenapa kebanyakan kita hanya terfikir pasal Nasi Impit, Ketupat atau Lemang ketika tiba hari Lebaran sahaja? Hmmm ramai kecuali Kjee kot. Satu kerana apabila teringat sahaja Nasi Impit, Kjee...
View ArticleClik here to view.
SUP TELOR BUJANG
My husband kata ini Sup Telor orang Bujang di bulan tua. Hehehe hujung bulan sebelum dapat gaji, memang ini lauk favorite ramai. Bukan orang bujang jer. Kjee tak pernah masak lauk ni. Makan...
View ArticleClik here to view.
AIR SOYA HOME MADE
Ya betul. Beli lagi mudah. Tetapi dapatkah dijamin kebersihan penyediaannya? Kembang tekak memikirkan masa kecik-kecik dulu tinggal di satu perkampungan orang Cina buat air soya. But...
View ArticleClik here to view.
KENGSOM AKA ASAM REBUS
Bagi Kjee, lauk ini hanya perlu diiringi ikan tenggiri jeruk goreng sahaja. Ia ada nanas dan kangkung selain ikan. Kalau masak pedas sikit, ngamlah makan dengan nasi putih. Walaupun namanya...
View ArticleClik here to view.
KARI DAGING STAIL KJEE
Ini cara orang Melayu masak Kari Daging. Kenapa Kjee kata kari daging style Melayu? Sebab sebenarnya terlalu banyak resipi kari dari pelbagai lapisan bangsa di Malaysia. Dulu kita kata kari...
View ArticleClik here to view.
AYAM PEDAS ALA THAI
Sejak doktor suruh UP kurangkan makan red meat atau daging merah, maka kami sekarang beralih makan ikan dan ayam. Daging sekali sekala aje. Jenguk dalam freezer. Hanya ada drum sticks. Macam2...
View ArticleClik here to view.
LOCK DOWN
Hari ini kita semua jalani Total Lockdown pertama sejak negara terkesan Pandemik Covid-19 setahun lalu. Mudah-mudahan ia berkesan turunkan kes positif yang sedang mencanak naik. Sekarang...
View ArticleClik here to view.
LEMANG CAWAN
Yezzza hari ini kita, semua kena kurung. Bukan sebelum ini tidak pernah kan! Total Lock Down ikut acuan pemerintah. So, kita akur sahajalah ya. Dan hidangan kita di hari pertama lock down...
View ArticleClik here to view.
SUP AYAM HOME MADE BONJOT
Masa terkurung dalam rumah, tekak tetiba nak makan macam-macam. Tetapi bahan-bahan cukup terhad. Cuma ada yang asas seperti ayam dan ikan. Itu yang terjadi pagi tadi. UnclePali tanya...
View ArticleClik here to view.
TELOR BUNGKUS BERLAUK
Kalau jamu selera di kedai makan yang menyediakan Thai food, Kjee paling suka order Telor Bungkus. Juga Bistik Daging Telor. Tetapi sekarang restoran Thai favourite kami (Ali Tomyam, depan...
View ArticleClik here to view.
SAMBAL GARING BILIS KENTANG
Setelah banyak hari tertangguh, akhirnya buat jugak lauk ini hari ini. Ikan Bilis saiz kenit tu (Bilis Jepun) dah lebih sebulan duduk termenung dalam fridge. Sebaik selesai sarapan, Kjee...
View ArticleClik here to view.
DAGING GORENG BEREMPAH
Apabila tekak teringin nak makan, buat aje lah walaupun sepatutnya Kjee kena elak bagi UnclePali makan daging merah. Darahnya tinggi dari Kjee. Jauh sangat beza. Tetapi katanya, sekali sekala...
View ArticleClik here to view.
GULAI TEMPOYAK ORANG PAHANG
Kalau masak Gulai Tempoyak, Kjee buat stail orang Pahang. Bukan kerana my asben orang Pahang (asal Kedah lahir di Pahang). Tetapi tiap kali dalam perjalanan pulang ke kampung UnclePali di Pahang,...
View ArticleClik here to view.
MY SAMBAL IJO
Setiap kali stok Sambal Ijo dah tiada dalam fridge, Kjee mula lah resah. Begitu juga kalau sambal tumis dah habis. Dua-dua ini banyak membantu Kjee kat dapur. Boleh sediakan macam-macam lauk...
View Article