Clik here to view.
BUBUR PULUT HITAM CARA MALAS
Bubur Pulut Hitam seringkali Kjee masak dua cara. Ehhh tiga lah. Yang pertama Kjee letak gula dan santan selepas pulut tu 'pecah'. Jangan lupa secubit garam. Itu versi malas kita. Lebur aje. 😝...
View ArticleClik here to view.
AYAM GORENG BAWANG PUTIH
Dah tiga hari Kjee tak sihat. Sakit2 di sendi2. Tangan kanan susah nak angkat. Tak tau lah Arthritis ke, Frozen Shoulders ke... So dah tiga hari suami kita masak atau beli makanan....
View ArticleClik here to view.
SAMBAL GESEK
Apabila tekak nak makan pedas2 tetapi tubuh ini tak larat nak masak, maka Kjee mesti buat lauk ini. Namanya Sambal Bilis Gesek sebab ia digesek guna Batu Cobek. Tetapi arini Kjee buat...
View ArticleClik here to view.
SARDIN MASAK ASAM
Kjee hanya tahu tiga cara nak masak sardin dalam tin. Pertama masak sambal, kedua masak kari cara India. Dan ketiga masak asam. Semua cara Kjee suka. UP pula ada satu lagi cara iaitu...
View ArticleClik here to view.
OTAK-OTAK UDANG NYONYA
Cuak jugak nak letak nama Otak2 Udang untuk lauk ini. Maklumlah kalau sebut Otak Udang, ada yang ingat petis. Tapi ia tak ada kena mengena dengan petis. Rasanya jauh lagi sedap....
View ArticleClik here to view.
BUBUR TEOCHEW VERSI JAWA
Kjee suka sangat buat Teochew Porridge sebab boleh (hantam sajalah labu) lauk pauk yang mengiringinya. 😄 Tetapi kena ada lauk wajib iaitu Ikan Bilis goreng garing sama bawang putih...
View ArticleClik here to view.
STIR FRY UDON NOODLES
Walaupun kena makan sorang2 sebab UnclePali tak suka bab noodles ni, ada aku kesah? Tapi kesian juga tadi masa Kjee tengah makan tengok asben kita masak sendiri Maggie Goreng. Dah...
View ArticleClik here to view.
POPIA GORENG SIRA
Ini kali pertama buat bersira. Kjee cuba buat semalam sebab rindukan resipi Popia Goreng arwah Bonda. Tetapi rasanya arwah tak pernah buat yang bersira. So Kjee call my aunty. Dia...
View ArticleClik here to view.
AYAM MASAK BALI 2
Biasanya kalau terjumpa lauk yang bahan2nya berjela-jela, Kjee terus skip. Cari yang tak payah jenuh keluar masuk hutan mencari. 😁 Tetapi apabila ternampak resipi Ayam Masak Bali dulu,...
View ArticleClik here to view.
BELACAN SANGAI
Sebenarnya Kjee cukup cerewet bab membeli belacan. Masa kecik2 mak selalu guna Belacan Sementa Teluk Anson (sekarang Teluk Intan). Sedap katanya. Masa kecik2 dulu tinggal sana....
View ArticleClik here to view.
KUIH BOM TAK MELETUP
Apabila Kjee tayang foto Kuih Bom ni kat FB semalam, ada yang tanya betul ke kena perap 3-4 jam? Kenapa? Hah itulah rahsia tak nak bagi kuih ini meletup-letup masa menggoreng. Apa ada...
View ArticleClik here to view.
LODEH TEMPE TAUHU
Apabila tekak meragam, seringkali terbayang lauk pauk yang arwah Bonda masak sejak Kjee kecik2 dulu. Antaranya, mestilah Lodeh Kering, atau Bonda panggil Sambal Goreng. Tadi selepas...
View ArticleClik here to view.
BUBUR KACANG DOYAN
Kalau nasib kurang baik masa beli durian dapat yang mengkal, Kjee mesti buat Bubur Kacang Hijau. Sedap sangat kalau durian mengkal, letak dalam bubur kacang. Kjee tak sihat nak duduk...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
STEW DAGING KORBAN
Alhamdulillah apabila Faizah Shahbudin beri daging Korban hari itu, lama juga fikir nak masak apa. Kemudian apabila tengok Kjee tak sihat, UnclePali simpan dalam freezer. Tiga hari lamanya...
View ArticleClik here to view.
SOHUN GORENG
Dah selalu terfikir nak buat tetapi asyik tangguh. Pagi ini dah siap2 set dalam minda nak masak Sohun Goreng atau Fried Glass Noodles. Ada satu resipi yang Kjee nampak. Mudah aje...
View ArticleClik here to view.
SAMBAL GORENG FUCUK 2.0
Tak tau kenapa lama bebenor Kjee tak masak Sambal Goreng Fucuk ni. Mungkin kerana jarang ada stok fucuk dalam pantri. Maklumlah kebiasaannya kalau nak masak baru dibeli. Kelmarin...
View ArticleClik here to view.
BERGEDIL 2.0
Korang tahu tak apa makan favorite Kjee kalau sarapan di luar? Hmmm kalau restoran mamak, Kjee mesti order Vadey. Dah kalau ke warung Melayu yang jual Nasi Lemak, Kjee mesti nak Bergedil...
View ArticleClik here to view.
PAN FRIED BABY POTATOES
Hehehe makan kentang lagi Kjee ni. Ya lah itu aje yang Kjee selera makan. Nasi dah tak boleh telan lagi sejak akhir2 ni. 😓 Dah lama Kjee cari Baby Potatoes. Tetiba kelmarin singgah kat...
View ArticleClik here to view.
LAKSA JOHOR LAGI
Kjee last buat Laksa Johor 10 bulan lalu. Patutlah teringin banget. So walaupun tak berapa nak larat, terpaksa buat sebab tekak ni hanya boleh terima LJ airtangan sendiri. So lepas...
View Article