Clik here to view.
TELOR ASIN TELOR AYAM
Telor Asin pembuka selera di bulan puasa. Ia rebus dan menjadi antara pilihan asben kita selain ikan kering masin. Kjee pula guna telor asin untuk my bubur lambuk. Biasanya Kjee mula...
View ArticleClik here to view.
SAMBAL BULAN PUASA
Seminggu lagi kita berpuasa. Dua sambal ini penting especially buat ibu2 yang bekerja. Dan ibu2 yang duduk rumah macam Kjee. Adanya dua sambal ini, kerja memasak jadi lebih mudah. Dua...
View ArticleClik here to view.
KUIH DANGAI KUKUS
Kuih Dangai kesukaan my husband. Dek kerana sukar nak cari orang menjualnya di Kolumpo, maka satu ketika dulu Kjee cari resipi dan cubalah buat. Alhamdulillah sukses. Dan minggu lepas,...
View ArticleClik here to view.
KENTANG MASALA
Potato Masala for breakfast tadi. Lama dah tak buat. Memanglah dah jadi resam manusia, dah dekat nak Ramadan cepat2 fikir apa yang hendak dimakan takut kempunan. 😬 Alahai macam lah...
View ArticleClik here to view.
ULAM RAJA TUMIS PEDAS
Ramai macam tak percaya sayur Ulam Raja boleh digoreng/tumis. Termasuklah makcik yang niaga sayur2 kampung di Chow Kit. "Eh sayur ni ulam lah. Makan mentah dengan sambal belacan,"...
View ArticleClik here to view.
INTI KELAPA MANIS
Selain Sambal Tumis dan Sambal Ijo, Inti Kelapa Manis juga mesti Kjee buat sebagai stok untuk bulan Puasa. Inti ini sangat versatile dan boleh jadi pelbagai jenis kuih muih kegemaran my asben....
View ArticleClik here to view.
JELI AIR KELAPA MUDA NYAMAN
Jeli Air Kelapa Muda ini seringkali muncul dalam rumah kami ketika cuaca panas terik atau di bulan Puasa. Dah lebih seminggu musim panas baru semalam UnclePali kata tak buat ke jeli untuk...
View ArticleClik here to view.
JUS BERHANTU BULAN PUASA
Antara tiga jus pilihan Kjee di bulan Puasa. UnclePali hanya suka air tebu. Kjee kurang sikit bab air tebu. Ada story yang tak syok sangat pasal air tebu. Ahhh tak payah lah nak story....
View ArticleClik here to view.
IKAN TALANG KERING
Menjelang aje bulan Puasa, ikan Talang Kering menjadi antara lauk pilihan kami. Aritu UP ke kedai Soon Cheong Marine di Selayang. Kedai itu mempunyai stok segala jenis ikan kering/bilis/sotong....
View ArticleClik here to view.
SALAM RAMADAN. CUTI SEBULAN
Esok umat Islam seluruh dunia (ikut tarikh tempatan) akan menyambut ketibaan bulan Ramadan. Bulan paling Mulia dan Berkat dalam kalendar Islam. Dan kita akan mula berpuasa selama sebulan,...
View ArticleClik here to view.
SELAMAT HARI RAYA AIDILFITRI
Setelah sebulan kita berpuasa, akhirnya esok kita sambut Hari Raya Aidilfitri. Jalanraya khabarnya sesak dengan umat Islam yang hendak pulang ke kampung. Maklumlah dua tahun lepas kita...
View ArticleClik here to view.
UDANG BAWANG PUTIH
Yayyyy I'm back!! Sebulan rehat daripada mengisi content di blog ni. Itulah kalau nawaitu asal nak rehat, maka Allah swt bagi rehat sebulan untuk memulihkan badan yang tak sihat. Kjee...
View ArticleClik here to view.
SAMBAL SOTONG TIN
Seronoknya Kjee apabila Kjee cari online, jumpa pulak sotong dalam tin jenama Rex. Uncle dah almost give up cari kat dua supermart berhampiran. Dia kata dah tak ada production lagi kot. 😢...
View ArticleClik here to view.
SAMBAL GORENG AYAM
Lauk ini biasanya singgah di rumah orang Jawa masa Raya. Kat rumah Kjee, tak kesah apa Raya pun, Kjee tetap buat. Asal teringin ajer, terus on! 😄 Hari ini Kjee bagi pilihan kat UP nak...
View ArticleClik here to view.
UDANG HALUS PEDAS
Udang halus ini hanya laku keras dalam rumah Kjee kalau masak macam ini. Sejak diperkenalkan oleh my fren Liza, Kjee pantang ternampak kehadirannya di bahagian basah pasaraya. Tetapi ini bukan udang...
View ArticleClik here to view.
KARI AYAM SEDAP
Bagaimana nak masak Kari Ayam sedap, tanya seorang fren di FB satu masa dulu. Rempah apa yang sedap. Rempah Melayu ke India? Sejak kecik lagi mak Kjee masak guna rempah India. Masa itu...
View ArticleClik here to view.
13 MEI DATANG LAGI
13 Mei kembali. Tiap tahun ia pasti kembali bersama kenangan yang memilukan. Yang pernah mengalami atau dengar cerita mengenainya pasti takut. Moga Allah swt lindungi kita semua. Dan moga...
View ArticleClik here to view.
PULUT MANGGA SOS SANTAN
Tarrraaaa pepagi buta dah pekena. Habis tu kalau udah tiga empat hari teringin. Jadi lepas sarapan tadi Kjee masak slow2. Alahai macamlah susah sangat! 😬 Biasanya kalau masak pulut, Kjee...
View ArticleClik here to view.
UDANG GORENG PEDAS
Hari ini airtangan UnclePali. Dia masak sebab Kjee tak larat. Lagipun, memang nak bagi alasan tak nak masak udang sebab sejak akhir2 ini, kerap dia kena Gout. Isyhhhh dia pepandai pulak masak...
View ArticleClik here to view.
NASI AYAM RICE COOKER
Ini Nasi Ayam yang Kjee paling suka buat. Bukan macam Nasi Ayam biasa2. Tetapi lauknya ditumis dan dicurahkan atas nasi yang baru sahaja kering dalam rice cooker. Kalo korang pernah...
View Article